Vignobles & Compagnie La Petit Cochonnet Sauvignon Blanc 2020
Svěží a ovocný Sauvignon, typický zástupce oblasti Languedoc.
Vinařství Vignobles & Compagnie, Castillon-du-Gard
Ročník 2020, suché bílé víno, obsah alkoholu 13 %
| Kategorie: | Bílá vína z dalších regionů |
|---|---|
| Odrůda: | Sauvignon |
| Oblast: | Pays d´Oc |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Charakter vína:
Typický zástupce odrůdy Sauvignon z oblasti Languedoc. Světlá barva se zelenými odlesky. Krásná vůně s tóny broskve, citrusů, grapefruitu, exotického a bílého ovoce. Vyvážené a nekomplikované víno, chuť bílé ovoce je podpořena jasnou, svěží kyselinkou. Krásně pitelné víno.
Doporučujeme párovat s mušlemi či mořskými plody, skvělé k grilovaným rybám.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Butikové vinařství a společnost Vignobles & Compagnie byla založena v roce 1963. Zakladatelem byl Paul Blisson, který chtěl podporovat místní vinaře z oblasti Gard v údolí řeky Rhôny. Sklepy i originální budova vinařství jsou umístěny v blízkosti slavného Pont du Gard. V roce 1969 vstupuje svou investicí rodina Mersaultových. Jejich Tallian Group v roce 1990 získává celou společnost.
Více než 50 let se po boku svých partnerských vinařů angažuje Vignobles & Compagnie v rozvoji a podpoře kvalitních vín a odvážných značek z údolí řeky Rhôny. Za posledních 25 let byly s vybranými vinaři v údolí Rhôny vybudovány pevné vazby. Vinaři plní své závazky již během péče o hrozny a jejich sklizni na vinicích, během procesu vinifikace a stárnutí. Partnerská smlouva naopak stanoví závazek Vignobles & Compagnie dlouhodobě podporovat vinaře, vinice a jejich rodiny.
Vignobles & Compagnie je moderní ekologické vinařství. Dlouhodobě se zavázalo podporovat vinařské postupy, které plně respektují životní prostředí a společnost. Dnes je jeho cílem respektovat křehkou rovnováhu mezi lidmi a přírodou tím, že omezuje dopady pěstování vína na životní prostředí, je v souladu s křehkým a životně důležitým ekosystémem, pomáhá rozvíjet místní ekonomickou strukturu.
