Vignobles & Compagnie Côtes du Rhône "Nos Origines" 2020 Vin Biodynamique
Biodynamické víno, bohaté a přírodní cuvée odrůd Grenache a Syrah, s vůní babiččiny marmelády z červeného ovoce.
Víno v BIO kvalitě.
Vinařství Vignobles & Compagnie, Castillon-du-Gard
Ročník 2020, suché červené víno, obsah alkoholu 14%
| Kategorie: | Červená vína z Côtes du Rhône |
|---|---|
| Odrůda: | Grenache a Syrah |
| Oblast: | Côtes du Rhône |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Charakter vína:
Víno vyrobené v souladu s pravidly biodynamického zemědělství. Práce na vinicích se řídí podle měsíčního a planetárního kalendáře v souladu s dopadem jednotlivých dnů a období na půdu a rostliny. Od mimořádnou péči o révy až k plnění do láhve, každý krok zpracování tohoto cuvee je činěn podle nejlepšího vhodného data. Například data sklizně jsou zvolena v souladu s květinovými a ovocnými dny. Biodynamické víno je v dokonalé shodě s naší Zemí. Jakmile jsou hrozny ve sklepě, je čas, aby vinař dělat jeho citlivou a poctivou práci. U každé kádě se provádí konkrétní denní sledování, což je nezbytnou součástí úspěchu tohoto mimořádného vína.
Biodynamické víno, cuvée odrůd Grenache a Syrah má rubínově červenou barvu s purpurovými odstíny. Ve vůni vám oživí vzpomínky na marmelády z červeného ovoce vaší babičky, ale také vůni černých oliv. Chuť je bohatá a má speciální chuť skvělých přírodních vín. Taniny jsou měkké a plné zároveň.
Doporučujeme k grilovaným steakům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Butikové vinařství a společnost Vignobles & Compagnie byla založena v roce 1963. Zakladatelem byl Paul Blisson, který chtěl podporovat místní vinaře z oblasti Gard v údolí řeky Rhôny. Sklepy i originální budova vinařství jsou umístěny v blízkosti slavného Pont du Gard. V roce 1969 vstupuje svou investicí rodina Mersaultových. Jejich Tallian Group v roce 1990 získává celou společnost.
Více než 50 let se po boku svých partnerských vinařů angažuje Vignobles & Compagnie v rozvoji a podpoře kvalitních vín a odvážných značek z údolí řeky Rhôny. Za posledních 25 let byly s vybranými vinaři v údolí Rhôny vybudovány pevné vazby. Vinaři plní své závazky již během péče o hrozny a jejich sklizni na vinicích, během procesu vinifikace a stárnutí. Partnerská smlouva naopak stanoví závazek Vignobles & Compagnie dlouhodobě podporovat vinaře, vinice a jejich rodiny.
Vignobles & Compagnie je moderní ekologické vinařství. Dlouhodobě se zavázalo podporovat vinařské postupy, které plně respektují životní prostředí a společnost. Dnes je jeho cílem respektovat křehkou rovnováhu mezi lidmi a přírodou tím, že omezuje dopady pěstování vína na životní prostředí, je v souladu s křehkým a životně důležitým ekosystémem, pomáhá rozvíjet místní ekonomickou strukturu.
