Vignobles & Compagnie Châteauneuf-du-Pape "Chateau de la Grande Gardiole" 2021
Elegantní a bohaté cuvée odrůd Grenache a Syrah. Krásná rubínová barva, vůně červeného ovoce, lanýže a tabáku
Vinařství Vignobles & Compagnie, Castillon-du-Gard
Ročník 2021, suché červené víno, obsah alkoholu 14%
| Kategorie: | Červená vína z Châteauneuf du Pape |
|---|---|
| Odrůda: | Grenache a Syrah |
| Oblast: | Châteauneuf du Pape AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Charakter vína:
Terasy s vinicemi se nachází v blízkosti zámku Chateau de la Grande Gardiole, v srdci teplého podnebí a proslulé oblasti oblázkových půd. Zámek byl postaven v šestnáctém století. Původně sloužil jako stodola k ukrývání jídla prince Oranžského, nyní je majetkem rodiny Rey, která jeho roli a vliv neustále rozvíjí.
"Chateau de la Grande Gardiole" je výjimečné víno, hrdý reprezentant Châteauneuf-du-Pape, cuvée odrůd Grenache a Syrah. Elegantní, harmonické a šťavnaté víno. Krásná barva s hlubokou rubínovou barvou, průzračné a brilantní. Jemná vůně červeného ovoce, lanýže a tabáku. Bohatá a plná chuť v ústech s dobrou dochutí.
Hrozny prochází tradiční vinifikací, s dlouhou macerací po dobu 4 až 5 týdnů.
Ideálně se hodí k pokrmům ze zvěřiny, červeného masa, výrazným sýrům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Butikové vinařství a společnost Vignobles & Compagnie byla založena v roce 1963. Zakladatelem byl Paul Blisson, který chtěl podporovat místní vinaře z oblasti Gard v údolí řeky Rhôny. Sklepy i originální budova vinařství jsou umístěny v blízkosti slavného Pont du Gard. V roce 1969 vstupuje svou investicí rodina Mersaultových. Jejich Tallian Group v roce 1990 získává celou společnost.
Více než 50 let se po boku svých partnerských vinařů angažuje Vignobles & Compagnie v rozvoji a podpoře kvalitních vín a odvážných značek z údolí řeky Rhôny. Za posledních 25 let byly s vybranými vinaři v údolí Rhôny vybudovány pevné vazby. Vinaři plní své závazky již během péče o hrozny a jejich sklizni na vinicích, během procesu vinifikace a stárnutí. Partnerská smlouva naopak stanoví závazek Vignobles & Compagnie dlouhodobě podporovat vinaře, vinice a jejich rodiny.
Vignobles & Compagnie je moderní ekologické vinařství. Dlouhodobě se zavázalo podporovat vinařské postupy, které plně respektují životní prostředí a společnost. Dnes je jeho cílem respektovat křehkou rovnováhu mezi lidmi a přírodou tím, že omezuje dopady pěstování vína na životní prostředí, je v souladu s křehkým a životně důležitým ekosystémem, pomáhá rozvíjet místní ekonomickou strukturu.
