Nägelsförst 1268 Ryzlink rýnský "Steinwurf"
Minerální suchý ryzlink, s kořenitými tóny a přetrvávající kyselostí na patře, s vůní tropického ovoce, peckovin a květin.
Vinařství NÄGELSFÖRT Ortenau, Baden Baden
Ročník 2020, suché víno, obsah alkoholu 12,5%
| Kategorie: | Bílá vína z oblasti Ortenau, Baden |
|---|---|
| Odrůda: | Ryzlink Rýnský |
| Oblast: | Ortenau, Baden Baden |
| Klasifikace: | Ortswein |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Německo |
Vinice:
Vinice se nacházejí na strmých svazích v regionu Baden-Baden Rebland. Jedná se o sopečné zvětralé půdy s ložisky obsahujícími břidlici.
Charakter vína:
Barva je světle zelenožlutá. Elegantně lákavé tóny tropického ovoce, náznak peckovin a jemné květinové vůně. Minerálně suché na patře s kořenitými tóny a přetrvávající kyselostí.
Tento ryzlink se hodí ideálně k mořským a sladkovodním rybám, drůbeží a masům s lehčími omáčkami.
Hrozny se sbírají ručně. Poté, co byly hrozny krátce macerovány a následně vylisovány, byl mošt předčištěn sedimentací a teplotně řízenou fermentací v nerezových tancích.
Doporučená teplota pro konzumaci 8–12 °C
Poznámka:
"STEINWURF" (přídavné jméno) je slangový výraz pro geologickou rozmanitost prvotřídních vinic od NÄGELSFÖRST.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Weingut NÄGELSFÖRST, Baden-Baden
Vinařství Nägelsförst bylo založeno v roce 1268 cisterciáckými jeptiškami z Burgundska. Vysoko nad městem, na okraji pohoří Černý les, se nachází jedno z nejstarších vinařství v regionu. Téměř 33 hektarů vinic se nachází v jedinečném slunečném a chráněném prostředí s úchvatnými výhledy na údolí Rýna a Francii.
Tradiční odrůdy Ryzlink rýnský a Rulandské modré, ale v současnosti v regionu také úspěšně rozvíjené odrůdy Chardonnay, Sauvignon Blanc a Gewürztraminer (Tramín červený) se i nadále pěstují v duchu cisterciáckých jeptišek. Červené odrůdy vinařství NÄGELSFÖRST zahrnují také Cabernet Sauvignon, Merlot a Tempranillo.
Vinice NÄGELSFÖRST mají to nejlepší ze všeho: strmé svahy a terasy orientované na jih a jihozápad zachycují sluneční záření a zajišťují tak nepřetržité dozrávání plodů. Chladný vánek během noci umožňuje vznik sofistikovaných chutí. Unikátní místo poblíž Černého lesa přináší v létě dostatečné množství srážek a v zimě chrání vinice před extrémními větry. Toto podnebí, skvělá půda, unikátní poloha, tradice a vášeň pro pěstování vinné révy garantují nejlepší podmínky pro výrobu mimořádného vína.
Vinařství NÄGELSFÖRST, to je 750 let kultury vína, 750 let nejlepších vinic, 750 let tradice.
Heslo vinařství “Träume trinken. Zeit erleben“ nás vybízí zpomalit, uvolnit se, užít si život. Ať už sami, či s přáteli, nebo s podobně smýšlejícími lidmi, pozorovat západ slunce se sklenicí skvělého vína z vinařství NÄGELSFÖRST.
