G d'Estournel 2020 Médoc
Krásně svěží a ovocné Bordeaux z Médoc, s vůní červeného ovoce.
Maison Ginestet / Château Cos d'Estournel
Ročník 2020, suché červené víno, obsah alkoholu 13%
| Kategorie: | Červená vína z oblasti Bordeaux |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon 90% a Merlot 10% |
| Oblast: | Médoc |
| Apelace: | Saint-Estephe |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice a vinařství:
Cos d’Estournel se nachází severně od Médocu, na kopci Saint-Estèphe. Zámek a jeho pagody vypadají jako skutečný palác maharadžů, každého překvapí a upoutají jeho pozornost. V roce 1791 zdědil Louis-Gaspard d'Estournel několik hektarů vinic a postavil panství. Byl vášnivý dobrodruh, který cestoval po světě, jeho chuť na exotiku a láska k východu inspirovala unikátní architekturu Château Cos d'Estournel.
Chateau Cos d'Estournel, vlastněné do roku 2000 Michelem Reybierem, si drží významnou pozici v apelaci Saint-Estephe a je dodavatelem největších vín na světě. Vína se vyznačují jedinečným stylem, který je výsledkem trvalého hledání krásy a dokonalosti.
Vinice Cos d'Estournel se těší výjimečné zeměpisné poloze a nachází se na okraji náhorní plošiny v bezprostřední blízkosti ústí řeky Gironde. Vinice těží z přímořského klimatu a vinice je chráněna před nepřízní počasí. Vinná réva je vysazena na dvou stráních a centrální plošině, kde je ideální sluneční svit a skvělé klima.
Charakter vína:
Pro ročník 2020 bylo označení Goulée od Cos d'Estournel přejmenována na G d'Estournel. Ročník 2020 znamená pro Michela Reybiera oslavu dvaceti let ve vedení Château Cos d´Estournel.
G D'Estournel 2020 je vyroben ze směsi hroznů odrůd Cabernet Sauvignon (90%) a Merlot (10%). Je to víno s jedinečným profilem, protože kombinuje aroma a vyváženost svěžího ročníku s kvalitou tříslovin a kyselinkou teplého ročníku. Víno má šťavnatou ovocnou chuť, intenzivní vůní červeného ovoce.
Sklizeň hroznů z vinice Goulée by Cos d'Estournel probíhala ručně. Tento ročník těží z fermentace prováděné na vinici v malých komolých kuželových nerezových kádích. Následně proběhlo zrání v dubových sudech (50 % je nových) po dobu 12 až 14 měsíců.
Nejlépe si ho vychutnáte při teplotě mezi 17 až 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Maison Ginestet má své sídlo na pravém břehu řeky Garonne v Carignan-de-Bordeaux od roku 1980. Maison Ginestet má nyní přibližně sto zaměstnanců, patří do malého okruhu „velkých vinařských domů v Bordeaux“.
Vinařství založil v roce 1897 Fernand Ginestet pod jménem „Ginestet & Co“ na symbolickém místě Quais de Bacalan v Bordeaux. Od roku 1978 je vinařství součástí skupiny Taillan Group, vlastněné rodinou Merlaut, a zaujalo tak své místo vedle prestižních Château Citran Haut-Médoc, Château Gruaud Larose Saint-Julien, Château Broustet, Château Ferrière Margaux, Château Haut-Bages Libéral Pauillac, Château Camensac Haut-Médoc, Château Chasse Spleen Moulis, Château La Gurgue Margaux, Château Gressier Grand Poujeaux.
