Domaine Lorieux / Joseph Verdier
Domaine Lorieux, St-Nicolas-de-Bourgueil, Val de Loire
Vinařství Domaine Lorieux najdete na okraji lesa Bourgueil, vlastní vinice Michel a Joëlle Lorieux pokrývají cca 14 ha. Šest hektarů se nachází v apelaci St-Nicolas-de-Bourgueil. Vinař Jérémy Lorieux od roku 2005 postupně přebíral podnikání po ukončení studia vinařství a enologie. Toto rodinné vinařství, budované po čtyři po sobě jdoucí generace, se snaží co nejlépe vyjádřit ve svých vínech specifika místného terroiru.
Ačkoli obě apelace Bourgueil a Saint Nicolas de Bourgueil leží v sousedství, mají různé terroiry. Saint Nicolas (Svatý Mikuláš) je charakterizován půdou s vysokým obsahem písku a štěrku, to přináší lehká, ovocná vína s "ženskou" jemností, která se příjemně konzumují mladá. Na druhou stranu jíl a jíloviito-vápencová půda v apelaci Bourgueil dávají plnější víno s obsahem tříslovin, víno se silným charakterem, které si zaslouží trochu počkat, až "změkne".
Cabernet Franc s příjemnou kyselostí a zaoblenými tříslovinami. Chuť zralého ovoce, bohatá vůně tmavého ovoce a ovocného džemu. Vinařství Domaine Lorieux, St. Nicolas de...
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem
