Domaine Giuliani Côtes du Rhône "Les Notes de Louis" 2020
Vláčné a hedvábné Côtes du Rhône, cuvée Grenache a Syrah, ovocná vůně s lehkými tóny pepře.
Vinařství Domaine Giuliani, Bédarrides
Ročník 2020, suché červené víno, obsah alkoholu 15%
| Kategorie: | Červená vína z Côtes du Rhône |
|---|---|
| Odrůda: | Cuvée 90% Grenache a 10% Syrah |
| Oblast: | Côtes du Rhône |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice:
Vinice se nachází na písčitém podloží, v okolí města Bédarrides, na hranici apelace Châteauneuf du Pape. Průměrné stáří vinic je 40 let.
Charakter vína:
Cuvée odrůd Grenache (90%) a Syrah (10%) z údolí řeky Rhôny. Hrozny se sklízí ručně a třídí přímo na vinici.
Hrozny pro Côtes du Rhône od vinařství Domaine Giuliani jsou vinifikovány ve stejném duchu jako jejich Châteauneuf du Pape. Zrání probíhá v kuželovitých dřevěných nádržích a betonových nádržích po dobu 10 - 12 měsíců. Zrání v sudech probíhá 5 - 8 let.
Poznámky k degustaci:
Víno má rubínově červenou barvu. Chuť je vláčná, hedvábná a kulatá. Vůně lékořice, černého rybízu, červeného ovoce, sušených švestek, džemu, lehké pepřové tóny.
Perfektně se hodí ke slaným koláčům nebo grilovaným masům.
Doporučená teplota pro konzumaci je 16 - 17 ° C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Giuliani, Bédarrides, Châteauneuf du Pape
Bernard Giuliani, se svou manželkou Aline a synem Florianem, reprezentují již třetí a čtvrtou generaci vinařů. V roce 2006 dali svému rodinnému vinařství jméno „Domaine Giuliani“. Vášeň a zkušenosti se tu dědí z generace na generaci, stejně tak úcta k půdě a životnímu prostředí. Vinice jsou obhospodařovány udržitelným způsobem, bez znečištění půdy, s cílem zachovat biodiverzitu půdy. Kvašení se provádí pouze s využitím přírodních kvasinek, hrozny jsou vinifikovány v betonových kádích, ve tvaru komolého kužele.
Vinice o rozloze cca 16 hektarů se nacházejí na jihovýchodním svahu apelace Châteauneuf du Pape v obci Bédarrides. Vinice, v průměru 50 let staré, mají nízké výnosy a produkují vysoce kvalitní hrozny. Jde o mimořádný terroir s jedinečným mikroklimatem formovaný řekou Rhônou a ovívané místním mistrálem. Jílovito-vápencová půda je z velké části pokryta velkými oválnými oblázky, charakteristickými pro terroir Châteauneuf du Pape.
Hlavními pěstovanými odrůdami jsou Grenache, Syrah a Mourvèdre pro vína červená. Grenache Blanc, Clairette, Roussanne a Bourboulenc pro bílá vína. Vína Domaine Giuliani bez výjímek vyjadřují specifika hroznů, jedinčnost vinic i charakter terroir. Červená vína čerpají jemnost a eleganci z písčité a kamenité půdy. Bílá vína vynikají jemnou chutí a květinovými vůněmi. Oblázky přispívají k typickému tělu a struktuře vín z proslulé apelace Châteauneuf du Pape.
