Domaine de la Bouroniére Fleurie Cuvée Tradition 2019
Sametový Gamay s jemnými tóny malin a borůvek.
Vinařství Domaine de la Bouroniére, Fleurie
Ročník 2019, suché červené víno, obsah alkoholu 12,5 %
| Kategorie: | Červená vína z regionu Beaujolais |
|---|---|
| Odrůda: | Gamay |
| Oblast: | Beaujolais |
| Objem: | 0,75 |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Charakter vína:
Víno má krásnou fialovou barvu. Jemná a sametová chuť, taniny doprovází chuť až do konce. Elegantní vůně s trochou divokosti vyzrálého Gamaye a jemnými tóny malin a borůvek.
Fleurie Cuvée Tradition se dokonale snoubí s k masům s omáčkou, pokrmům z bílého a červeného maau, k slaným koláčům a sýrům.
Doporučená teplota pro konzumaci 16-18° C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine de la Bouroniére, Fleurie, Beaujolais
Vinařství Domaine de la Bouroniére se nachází v regionu Beaujolais v jižní části Burgundska. Vinice se rozprostírají na kopcích nad vesnicí Fleurie, která propůjčila své jméno také místním vínům. Vinařství je velmi starým rodinným majetkem, vinice se rozkládají na jedenácti hektarech. Cílem nezávislého rodinného vinařství, které vede společně se svou ženou Fabien de Lescure, je vyrábět chutná a kvalitní vína.
Vinařství se specializuje na odrůdu Gamay. Průměrný věk vinic je 53 let, jsou situovány na jih, jihozápad a severozápad. Roční produkce se pohybuje kolem 420 hektolitrů, z nichž 60% je plněno do lahví. To představuje roční produkci 35 000 lahví.
Od roku 2005 nese vinařství certikát „Udržitelné zemědělství“ a označení „Terra Vitis“, podílí se na udržitelném rozvoji. Filozofie a přístup zaručuje úctu k přírodě i transformaci produktů pomocí přírodních metod zpracování půdy a výroby místních vín. Vína z Domaine de la Bouroniére jsou vyrobena v duchu nejčistší tradice.
