Domaine de la Bouroniére Cremant de Bourgogne Fabien de Lescure
Prestižní crémant, vyrobený ze 100% z hroznů odrůdy Chardonnay.
Vinařství Domaine de la Bouroniére, Fleurie
Suché šumivé víno, obsah alkoholu 12,0 %
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Chardonnay |
| Oblast: | Beaujolais |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Charakter vína:
Prestižní Crémant z vinařství Domaine de la Bouroniére s výranými bublinkami. Vyrobený výhradně z ručně sbíraných hroznů odrůdy Chardonnay. Zrání v lahvích na kalech po dobu 3 - 5 let.
Barva je zlatá s krásnými zářivými odlesky. Intenzivní hedvábná chuť s nádechem čerstvého ovoce a bílých květů. Vůně citrusů a ořechů.
Ideální jako aperitiv
Doporučená teplota pro konzumaci 8° C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine de la Bouroniére, Fleurie, Beaujolais
Vinařství Domaine de la Bouroniére se nachází v regionu Beaujolais v jižní části Burgundska. Vinice se rozprostírají na kopcích nad vesnicí Fleurie, která propůjčila své jméno také místním vínům. Vinařství je velmi starým rodinným majetkem, vinice se rozkládají na jedenácti hektarech. Cílem nezávislého rodinného vinařství, které vede společně se svou ženou Fabien de Lescure, je vyrábět chutná a kvalitní vína.
Vinařství se specializuje na odrůdu Gamay. Průměrný věk vinic je 53 let, jsou situovány na jih, jihozápad a severozápad. Roční produkce se pohybuje kolem 420 hektolitrů, z nichž 60% je plněno do lahví. To představuje roční produkci 35 000 lahví.
Od roku 2005 nese vinařství certikát „Udržitelné zemědělství“ a označení „Terra Vitis“, podílí se na udržitelném rozvoji. Filozofie a přístup zaručuje úctu k přírodě i transformaci produktů pomocí přírodních metod zpracování půdy a výroby místních vín. Vína z Domaine de la Bouroniére jsou vyrobena v duchu nejčistší tradice.
