Château du Carillon 2015 Fronsac BIO
Okouzlující Bordeaux z apelace Fronsac. Silné a strukturované, s vůní zralého ovoce.
Víno v BIO kvalitě.
Maison Ginestet / Château du Carillon
Ročník 2015, suché červené víno, obsah alkoholu 12 %
| Kategorie: | Červená vína z oblasti Bordeaux |
|---|---|
| Odrůda: | Merlot 95 %, Cabernet sauvignon 5 % |
| Oblast: | Fronsac AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice:
Vinice o rozloze 7 hektarů se nachází v apelaci „Fronsac“, nedaleko obce Saillans na březích řeky Isle. Kořeny vinné révy pronikají díky blízkosti řeky hluboko do úrodné půdy bohaté na naplaveniny, to pomáhá hroznům dozrávat při optimální vlhkosti.
Díky vynikajícímu charakteru terroiru apelace Fronsac, nacházející se velmi blízko apelací Pomerol a Saint-Emilion, zde vzniká vynikající víno, které bylo již v 18. století oblíbené na francouzském dvoře ve Versailles. V této době byla kvalita vín z apelace Fronsac byla tak známá, že se mnoho lidí snažilo přijít do tohoto regionu a zasadit zde svou vinnou révu.
Charakter vína:
Jedná se o cuvée odrůd hroznů Merlot (95%) a Cabernet Sauvignon (5%).
Skutečně okouzlující víno, dobře vyvážené a komplexní. Vyznačující se granátovou barvou velké intenzity. Má jemnou vůni, v níž se snoubí zralé černé ovoce a květinové tóny, tóny fialek a vanilky. Silná a plná chuť, bohatě strukturovaná, která nabízí hedvábné třísloviny. Kombinuje přitažlivost Bordeaux se sílou Burgundska.
Doporučujeme párování s kachními prsy nebo kachním konfitem.
Víno v BIO kvalitě.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Maison Ginestet má své sídlo na pravém břehu řeky Garonne v Carignan-de-Bordeaux od roku 1980. Maison Ginestet má nyní přibližně sto zaměstnanců, patří do malého okruhu „velkých vinařských domů v Bordeaux“.
Vinařství založil v roce 1897 Fernand Ginestet pod jménem „Ginestet & Co“ na symbolickém místě Quais de Bacalan v Bordeaux. Od roku 1978 je vinařství součástí skupiny Taillan Group, vlastněné rodinou Merlaut, a zaujalo tak své místo vedle prestižních Château Citran Haut-Médoc, Château Gruaud Larose Saint-Julien, Château Broustet, Château Ferrière Margaux, Château Haut-Bages Libéral Pauillac, Château Camensac Haut-Médoc, Château Chasse Spleen Moulis, Château La Gurgue Margaux, Château Gressier Grand Poujeaux.
