Château Cantenac-Brown Margaux 2015
Výjímečné a svěží Margaux, s vůní červeného a černého ovoce. Skvělý ročník.
Maison Ginestet / Château Cantenac-Brown
Ročník 2015, suché červené víno, obsah alkoholu 14 %
| Kategorie: | Červená vína z oblasti Bordeaux |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon (61%), Merlot (39%) |
| Oblast: | Margaux AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice a vinařství:
Château Cantenac-Brown, vinařství s označím 3ème Cru Classé, již od roku 1855, se nachází ve vinařské apelaci Haut-Médoc na západním okraji apelace Margaux. Stejně jako u mnoha dalších vinařství v Bordeaux prošlo Château Cantenac-Brown v posledních 120 letech několika obtížnými obdobími, které charakterizovaly choroby na vinicích, ekonomické problémy, změny majitelů, hledání investorů s dostatkem finančních prostředků.
Bylo to na konci roku 2019, kdy Château Cantenac-Brown vstoupil do nové éry ve své historii po akvizici rodinou Le Lous. Po významných investicích a restrukturalizaci jak ve vinici, tak ve vinařství. Rok, co rok vinařství těší ze slavy a mezinárodní pověsti pro kvalitu svého terroir a svých vín.
Vinice se rozkládají na 48 hektarech v AOC Margaux. Pod vedením Josého Sanfinse je obhospodařování vinic prováděno s hlubokým respektem k životnímu prostředí. Půdy jsou udržovány tradičním způsobem s cílem podpořit mikrobiální život a chemickou rovnováhu. Používaná hnojiva jsou výhradně rostlinného původu. Díky vysoce pečlivým technickým týmům vinařství je každému kmenu révy věnována spousta pozornosti.
Château Cantenac Brown byl postaven na začátku 19. století Johnem-Lewisem Brownem ve městě Cantenac. Nemovitost se vyznačuje anglickým renesančním tudorovským stylem na památku svého skotského původu. Samotná budova vinařství je velkolepým svědectvím o původních skotských vlastnících. Architektura v tudorovském stylu z něj dělá jednu z nejpozoruhodnějších nemovitostí v oblasti Medoc.
Charakter vína:
Cuvée Cabernet Sauvignon (61 %) a Merlot (39 %), které stárlo po dobu 16 měsíců v sudech, z 60% nových dubových sudech.
Krásné Margaux, s duší velkého terroiru. Na patře je plné, se šťavnatou texturou. Třísloviny jsou bohaté a sametové. Vyniká svěží ovocnou chutí. Barva je intenzivní a hluboká. Ročník 2015 charakterizují ideální povětrnostní podmínky, podobně jako další výborné ročníky vyniká svou svěžestí, potěší vás výrazný a elegantní buket červeného a černého zalého ovoce s opulentností a napětím v závěru a kořenitými podtóny.
Tohle je bezesporu skvělý ročník. Zářivé, plné, sametové víno vhodné k archivaci.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Maison Ginestet má své sídlo na pravém břehu řeky Garonne v Carignan-de-Bordeaux od roku 1980. Maison Ginestet má nyní přibližně sto zaměstnanců, patří do malého okruhu „velkých vinařských domů v Bordeaux“.
Vinařství založil v roce 1897 Fernand Ginestet pod jménem „Ginestet & Co“ na symbolickém místě Quais de Bacalan v Bordeaux. Od roku 1978 je vinařství součástí skupiny Taillan Group, vlastněné rodinou Merlaut, a zaujalo tak své místo vedle prestižních Château Citran Haut-Médoc, Château Gruaud Larose Saint-Julien, Château Broustet, Château Ferrière Margaux, Château Haut-Bages Libéral Pauillac, Château Camensac Haut-Médoc, Château Chasse Spleen Moulis, Château La Gurgue Margaux, Château Gressier Grand Poujeaux.
